广西，这片位于我国华南地区的土地，素有“桂”之称。其下辖14个地级市，常住人口达4960万。在这片土地上，带季风气候和热带季风气候交织，赋予了这里雨量充沛、四季常青的自然环境，孕育了丰富的动植物资源。
丰富的动植物资源为广西的美食提供了丰富的食材，数不尽的美味佳肴在这里诞生。接下来，我们将为您细数广西本土最受欢迎的十种美食小吃。
第十名：马蹄糕
南宁人最爱的甜品之一，以其“撅而不断，软、滑、爽、韧兼备”的特点深受欢迎，尤其受到孩子们的喜爱。
第九名：玉林牛巴
玉林当地的特色小吃，历史悠久，可追溯至宋代。半透明状的玉林牛巴，颜色如咖啡，味道鲜美，有嚼劲却不坚硬，是玉林引以为傲的美食。
第八名：巴马烤香猪
巴马，除了是长寿之乡广为人知外，其美食也备受食客们的喜爱。尤其是巴马烤香猪，选自当地的优良品种香猪，即使不添加任何香料也香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
第七名：平乐十八酿
桂林平乐县的特色小吃，有着丰富的故事背景。平乐十八酿包括竹笋酿、辣椒酿、螺酿等多种，如今已经发展至三十多种，令人叹为观止。
第六名：酸野
广西传统的夏日小吃，以青瓜、木瓜、萝卜等多种果蔬为主要原料，酸中带甜，甜中带香，是广西每个城市夏日摊位上的常见美食。
第五名：阳朔啤酒鱼
桂林阳朔的著名美食，选用漓江原生态河鱼，加入当地产的啤酒烹制而成，具有鲜香酥嫩的特点，是阳朔旅游的必尝美食。
第四名：老友粉
南宁的特色美食，虽然区内流行度不如桂林米粉和螺蛳粉，但其独特的味道和亲民的价格仍受到当地人的喜爱。无论春夏秋冬，老友粉都是南宁人餐桌上的常客。
第三名：桂林米粉
桂林米粉历史悠久，可追溯至秦朝。分为汤粉、醋水米粉、马肉米粉、卤菜粉等多个种类，其中卤菜粉因其色香味俱全而备受喜爱。
第二名：芋头扣肉
与广东的梅菜扣肉不同，广西的扣肉以芋头扣肉为主打。芋头扣肉软嫩香甜，肥而不腻，是广西的传统佳肴。
第一名：螺蛳粉
柳州的特色风味小吃，现已成为广西的非物质文化遗产。虽然有人觉得它太臭或太辣，但它的魅力无法阻挡。螺蛳粉不仅在广西深受欢迎，甚至已经走出国门，成为国际知名的美食。