在消遣时光,无论是追剧还是沉浸于手机屏幕的世界里,我们的手中是否总会不由自主地捧起一些零食?即便肚子并不觉得饥饿,但内心深处,那份难以言说的口腹之欲却驱使着我们寻找着满足。那么,有没有那么一种零食,一吃就让人停不下来呢?
瓜子、薯片,当然还有……葡萄干!
葡萄干,这个名字大家耳熟能详。在享受其美味之前,一个问题总是萦绕在心头——葡萄干需不需要清洗呢?接下来,让我们一起探讨一下。
重点来啦! 葡萄干需不需要清洗,其实取决于你购买的种类。
如果你购买的是散装的葡萄干,那么在品尝前还是建议清洗一下。因为这种葡萄干通常采用传统方式晾晒,过程中可能会沾染到泥沙,虽然经过人工挑选,但难免会有灰尘或沙粒残留。
如果你从正规超市购买的是密封包装的葡萄干,一般来说是不需要清洗的。正规厂家生产的葡萄干经过严格的清洗、杀菌、除杂等流程,并采用现代化设备生产,严格遵循相关标准。
除了口感酸甜外,吃葡萄干还有何益处呢?葡萄干虽是葡萄脱水后的食品,维生素含量会有所损失,但矿物质含量却会增多。特别是钾元素,是葡萄干中的明星矿物质,对于关注血压控制的朋友们来说十分友好。
但需要注意的是,葡萄干作为零食,糖分和热量都相对较高。其热量是新鲜葡萄的约7.6倍,碳水化合物含量也是新鲜葡萄的约8倍,可谓浓缩了“葡萄精华”。关于“每天一把葡萄干可以预防心”的说法,虽然葡萄干中的白藜芦醇具有抗氧化、抗炎等作用,但摄入量有限,单纯依靠吃葡萄干来补充白藜芦醇效率较低,还可能增加糖分和热量摄入,不利于体重控制。要想真正预防心,还需合理饮食、加强锻炼。
① 作为零食,我们可以偶尔适量享用。建议每次食用量为10~15克左右,大约是十二三粒的样子。熬粥或焖饭时可以加点葡萄干作为辅料,为粥饭增添一丝甘甜。
② 在购买时,请留意产品标签。选择配料表中仅标明为葡萄干的商品,有的包装还会注明开袋即食,这样的葡萄干更加方便食用。