背景故事是这样的，一位同事曾请求我为其介绍当地特产。我推荐了鲅鱼，称其非常适合过年时制作鲅鱼饺子。同事却表示他们南方过年并不喜欢吃饺子，因为他们认为饺子的地位不够显赫。
听到这样的观点后，我轻松地回应道：“只听说过有人的身份不够显赫，未曾听说过菜品的地位高低。”而后我发布了一则动态，出乎意料地，在数小时内就收获了超过六千七百条的评论。
在评论区中，不少南方的网友纷纷表达他们的观点：“不仅过年不常吃饺子，甚至有认为饺子是普通食物的倾向，因此在请客招待上过于简单。”、“我们南方人过年并不会选择吃饺子，因为其档次相对较低。”、“饺子被视为过于简单，无法与除夕年夜饭相提并论。”等。
浏览这些评论后，我似乎对南方网友的误解有了更深的了解。他们可能对北方年夜饭的认知仅停留在表面，以为只有饺子才是主食。
实际上，在北方，年夜饭的餐桌是丰富多彩的。鸡鸭鱼、肘子、牛肉、海鲜以及时令蔬菜等一应俱全。而且，食物的分量充足，足够满足大家的食欲。
特别是在东北地区，当人们回家团聚时，年夜饭通常以众多美食为主。而饺子在此时仅是作为一道象征团圆幸福的食品，在享受完丰盛的菜肴后象征性地品尝几个。
南北两地的过年习俗虽各有特色，但同样饱含了对团聚与吉祥的祝愿。无论是北方过年时吃饺子，还是南方过年的汤圆、年糕，都不仅仅是节日的特定食品。
例如北方的饺子不仅是主食的代表，更蕴含了“喜庆吉祥”与“幸福团圆”的文化意义；南方的汤圆则是起源于宋朝的传统食物，与元宵节更是密不可分。其寓意为家人间的团聚与阖家幸福。
年糕则是我国南方的春节特色美食，同样寓意着吉祥如意、大吉大利和年年高升。在的九百六十万平方公里的土地上，各个地方的风土人情和饮食文化都各具特色。
的五十六个共同创造了丰富多彩的文化。饺子、汤圆、年糕等传统美食都是文化的瑰宝。它们不仅代表着节日的欢乐与团聚，更承载着的历史与文化。对于这些美食的尊卑之分是毫无根据的。