一探究竟:为何西式早餐如此受宠
常常思考一个问题,那就是现今社会中,西式早餐为何如此受到欢迎。谈及三明治、热狗等食品,它们往往成为大众的早餐首选。这或许与它们的便捷性有关,加上百变的搭配方式,也就不难理解为何它们能受到如此广泛的追捧了。
虽然的传统早餐中不乏特色美食,但在食材的搭配、便捷性以及外观上,似乎总是有些许差距。而今天,我们要为大家介绍一款融合了中西早餐优点的全麦鱼肉早餐饼。
这款早餐饼不仅结合了西式早餐的便捷性,其制作方法也十分简单。只需稍加手作,即可完成一道色香味俱佳的早餐。它不仅超适合作为减脂期间的早餐选择,其荤素搭配、低脂高蛋白的特点,更是让人赞不绝口。只需在微波炉中加热几分钟,无论是大人还是孩子都会对其赞不绝口。搭配一杯热饮,就能让你早餐吃得心满意足。更为重要的是,它不仅美味,而且营养丰富,更加健康。
让我们更加深入地了解一下这款令人越看越爱的早餐美食。
【全麦鱼肉早餐饼的制作】
制作所需材料:
巴沙鱼1段、包菜四分之一颗、胡萝卜半个、青椒1个、料酒1勺、盐少量、生抽1勺、现磨的黑胡椒与白胡椒粉适量。
制作步骤:
1. 准备所有必要的食材。
2. 处理巴沙鱼:将鱼片成厚片,加入料酒、盐、生抽、黑胡椒与白胡椒粉进行简单腌制,再加入植物油和淀粉抓拌均匀,腌渍约15分钟。若早晨时间紧张,可提前一晚进行腌制,放入冰箱冷藏。
3. 切配菜:将包菜、胡萝卜与青椒切丝,加入盐、黑胡椒与橄榄油进行简单调味,拌匀即可。
4. 微波处理鱼肉:将腌好的鱼片放入微波炉中,叮3分钟后倒去水分,再叮一分钟至水分完全去除。
5. 组装与烘焙:在全麦饼上先放置配菜,再放上处理好的鱼肉,挤上番茄酱,撒上芝士碎。重复一层后,用牙签稍作固定,再次放入微波炉中叮1-2分钟。
6. 出炉后挤上沙拉酱与番茄酱,撒上欧芹碎作为装饰。
7. 全麦鱼肉芝士饼完成!全麦饼可一次多做些,冷冻保存,食用时只需解冻并微波加热即可。早餐时,只需搭配蔬菜、肉类并微波加热几分钟,即可享用一份营养全面的早餐。