正蓝旗，作为内蒙古区锡林郭勒盟的一个组成部分，地理位置独特，坐落于中部地带，与多伦县、赤峰市克什克腾旗等地域接壤。这里拥有着广阔的土地，总面积达到了10182平方公里，并且居住着以蒙古族为主体的多，总人口约为8.4万人，其中蒙古族人口占比高达35%。
正蓝旗不仅是蒙元文化的发源地，也是察哈尔民俗文化的典型代表。这里更是蒙古语标准音的示范基地，被誉为“察干伊德”文化的故乡，同时孕育了蒙古族现代文学的奠基人纳·赛音朝克图。尤为值得一提的是，正蓝旗还拥有内蒙古唯一的世界文化遗产——元上都遗址。
关于正蓝旗的自然资源，其地下水资源总量达到31044.37万立方米，可采量也相当可观。在植物资源方面，全旗共有708种植物，其中野生种植植物635种，引进栽培植物73种，形成了丰富的植物群落。特别是南部低山丘陵区，其山体阴坡的植被尤为丰富，为畜牧业的发展提供了得天独厚的条件。
正蓝旗地处阴山山脉北麓东端，其地形主要由低山丘陵和浑善达克沙地两大地貌构成。地势特点为东高西低，海拔范围在1200-1600米之间。其中，乌和尔沁敖包为最高峰，海拔达到1673.9米。该地区的气候属于中温带性季风气候，全年日照充足，降水量适中，蒸发量也较大。这种气候条件为畜牧业的发展提供了良好的环境基础。
正蓝旗的畜牧业因其优越的地理气候环境而得到长足发展。特别是奶豆腐的制作历史悠久、工艺独特。早在元、清时期，这里就是皇家御用的奶食品供应基地。而今的正蓝旗奶豆腐以其独特的口感和丰富的营养价值闻名遐迩。
从2006年开始，正蓝旗成功举办了十届奶食节，这极大地推动了传统奶制品的推广和发展。在文化方面，正蓝旗也被中间文艺家协会授予“察干伊德文化之乡”和“察干伊德文化传承基地”等称号。
正蓝旗奶豆腐在2013年被原质检总局批准为地理标志产品保护。其产地范围包括多个苏木镇国营农牧场现辖行政区域。察干伊德制作工艺在2014年成功列入非物质文化遗产名录。
当前，正蓝旗有200多家手工业主专注于奶制品生产业务的发展和扩展方向主业以及被吸纳行业经济的收入奶豆腐和奶皮子等传统奶食品生产占据着正蓝旗奶制品产业的半壁江山。
正蓝旗奶豆腐的特点鲜明：其制作历史悠久、工艺独特、味道鲜美且营养丰富。其色泽呈白色或乳白色具有独特的乳香味口感微酸爽口乳香浓郁质地紧密较硬略带弹性加温后弹性增加口感筋道。
正蓝旗奶豆腐的制作工艺包括生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶豆腐是将熬制奶皮剩下的奶浆发酵后过滤、煮熬制成的；而生奶豆腐则是将鲜奶发酵后倒入锅里煮熬变酸后制成的老豆腐形状再挤压掉水分装模成形。
正蓝旗以其丰富的文化底蕴、独特的自然资源和地理环境为依托正努力发展成为以牧业为基础的文化和旅游名城在各类产业的协同发展中呈现出蓬勃生机。
综上所述所述称该地域资源充足人力资源也丰富具有极大的发展潜力。