自大年初三以来，我可谓是一直沉浸在美食的海洋中。这段时间里，我品尝了无数佳肴，而其中最让我难忘的，便是那些亲朋好友间的聚餐。虽不饮酒，但美食的诱惑却让我心满意足。
回到农村的感觉总是那么美好，亲人们之间的热情让我倍感温暖。即使多年未见，几句寒暄便拉近了彼此的距离。今日这家宴请，明日那家又相邀，实在是应接不暇。这不，老同学又来电相约，安排在了农家菜馆，那一桌菜简直让我眼前一亮。
那桌菜，每道都分量十足，尤其是那几道硬菜，更是让我感受到了北方人的豪爽。有同学打趣道：“都是家乡菜，别嫌弃！”我心中顿时涌起一股暖流，原来这一切都是为我精心准备的。我知道，他们记得我喜欢吃肉，这份心意让我倍感珍贵。
那八道菜，道道都是下酒下饭的好菜。眼尖的人一眼便能看出这是北方的风格。当我把照片晒出，网友们也纷纷留言：“这肯定是酒席了，都是肉菜，吃完肯定要胖三斤！”我认为这丝毫不影响我对这些菜的喜爱。家乡的味道，家的味道，总是那么让人难以忘怀。虽然热量稍高，但老同学的这份情谊让我无法拒绝，于是我便敞开肚皮吃个痛快，长肉再减也无妨。
其中，《炒大虾》虽是油炒而成，却也别有一番滋味。腌制后炒至变色便出锅装盘，吃起来鲜嫩有滋有味。虽然不是家乡的特色菜，但在这餐桌上也算得上是亮眼之作了。
再说那《凉拌口条猪耳朵》，简直是美味至极。食材都是提前准备好的猪耳朵、猪口条和皮冻等，加上小葱、香菜、蒜末等配料一拌，真是开胃至极。尽管卖相不佳，但却实实在在的好吃。
《香肠拼盘》更是让我找回了小时候吃酒席的感觉。那肠和鸡蛋、松花蛋的搭配，香而不腻。《手掰猪蹄》则是真正的农家大猪蹄子，软烂适口，香气四溢。《红烧肉炖海带》将红烧肉与海带的搭配做到了极致，既解腻又提鲜。《手撕拆骨肉》则是用农家猪肉制作的特色菜，瘦肉部分特别香。《排骨炖干豆角》则是满满的家乡味儿，干豆角与排骨的搭配让人回味无穷。《干炸鸡》更是卖相与味道俱佳的一道菜》。