装饰石材，指的是那些具有装饰效果、坚固耐用、适合加工的石材。这些石材主要包括大理石、花岗石、板石以及砂石等岩石类材料。
在地质学领域，“石”通常指的是非金属矿物，比如长石、辉石等，并非特指岩石。而我们所提到的大理石、花岗石、板石和砂石，实际上并不是特指某一种岩石，而是一种工艺上和商业上的统称。
1. 大理石这一名称源于大理岩，它在古代文献中也有着诸多的雅称。大理岩得名于云南大理市，是一种含碳酸盐矿物超过50%的变质岩。其原岩主要是由碳酸根（CO3）2-和金属阳离子如Ca2+、Mg2+等化学合成的盐类矿物。这些岩石大多是由湖海中通过化学和生物过程沉积而成的石灰岩和白云岩。
以西班牙米黄大板为代表的大理石，其优美的质感和独特的色调使它成为广泛使用的装饰石材。
2. 花岗石则来自花岗岩，它是花岗岩的一种俗称。花岗岩是岩浆岩中最坚硬、最稳定的岩石之一，其物理性能优于其他类型的岩石。在装饰行业中，约80%的岩浆岩类饰面石材为花岗岩。
花岗岩主要成分是硅酸盐矿物，因此也被称为硅质岩。红（火烧面）便是花岗岩的一种，其独特的色泽和质地使其在装饰领域备受欢迎。
3. 板石是经过人工简单加工，符合天然板石产品技术标准的石材。它最早被用作建房代瓦而得名学名为瓦板石。这些年来，板石因其轻便、耐酸碱、耐压、抗风化、隔热等特点，广泛应用于室内外的饰面材料。
板石的矿物成分包括绢云母、伊利石、石英等，各矿物的含量与原岩成分和变质强度有关。虽然规格通常偏小，但其在装饰领域的应用仍然广泛。
由于板岩通常都是小规格，因此它在装饰中常用于局部点缀或特定需求。
4. 砂石，也常被称为砂岩，主要岩种包括石英砂岩、长石砂岩等。采出厚层的砂岩，再切锯成板，具有特殊的水波纹等韵律，色调丰富，为近年来装饰界所青睐。
砂石主要来自沉积或轻变质砂岩，具有吸音、吸温等性能，常被用于别墅外墙等装饰。
5. 装饰行业中还常用到一种叫“文化石”的石材。文化石大致可分为天然石材经表面加工及立体安装形成的效果和人造石设计安装形成的效果两种。鹅卵石也是一种常见的天然石材，其天然磨圆度、形态不一、颜色丰富的特点也使其在装饰领域得到广泛应用。
在过去的90年代，文化石曾在港澳台地区非常流行。早在很早以前，古人就已经知道用鹅卵石来铺路了。