尽管盛夏酷暑，夜晚降临后，人们依然热衷于出门散步，放松心情，特别是暑假期间，许多家长会带着孩子四处游览。
俗话说：“民以食为天”，而到了晚上，最热闹的地方莫过于美食街了。在江西某县城的一条美食街上，汇聚了各式各样的美食小吃，吸引了众多游客前来品尝。
一位来自江西的00后小伙子吴荣鑫，在这条繁华的美食街上租下了一个小摊位。这个摊位虽不足20平米，却见证了他从深圳电子厂回到老家创业的决心。他以每月1000元的租金，开始了他的羊肉串生意。
吴荣鑫在逛了几次美食街后，产生了摆摊卖羊肉串的念头。他想要让自己的羊肉串与其它摊位有所区别，因此选择售卖大串羊肉串，并将摊位命名为“蒙古羊肉串”。他的羊肉串采用真羊肉制作，羊膻味浓郁，成本虽高，但品质上乘。
原本吴荣鑫以为，凭借好的食材和味道就能在市场上占有一席之地，甚至月入三四万。然而现实却给他上了一课。他需要准备当天的食材以及各种调味料，下午早早地开始准备摆摊工作。
傍晚时分，第一波游客开始在美食街闲逛。吴荣鑫定价6元一根羊肉串，这看似合理的价格在市场中却并不吃香。尽管他大声吆喝，吸引了一些顾客的注意，但一听价格，许多顾客都选择了离开。
为了吸引顾客，吴荣鑫在摊位前堆起了羊肉串的小山，孜然粉、烧烤粉的香味随风飘荡。真正购买的顾客却寥寥无几。一天下来，他的收入不到90元，只有几个孩子和家长成为了他的顾客。
面对这样的收入，吴荣鑫感到十分郁闷。他原以为这里消费者不差钱，但现实却让他意识到摆摊并非易事。他开始反思自己的定价策略和营销方式。
吴荣鑫曾以为其他摊位价格高是因为品质好，但如今他发现价格并非决定一切的唯一因素。学生的消费更倾向于分享食物，一根羊肉串无法满足这种需求，也让购买的人越来越少。
经过连续几天的尝试后，吴荣鑫决定将大串羊肉串换成小把羊肉串，他认为这样可能更实惠一些，也更容易被顾客接受。然而这条美食街上已有类似的摊位，这批新进的大串羊肉串反而成了“累赘”。虽然投资不少，但他并未赚到预期的收益。