今年受全球波及，许多人都对进口水果的安全心存疑虑。但实则这些担忧大部分时候都是无谓的担忧，经过严格的检疫和检验程序，绝大多数的可疑产品均被排查和淘汰。特别是针对近期进口食品安全的重视程度增加，让我们普通消费者无需过度担心食品安全问题。
购买进口产品时，消费者们只要选择在大型超市和信誉良好的进口商处采购，并且拒绝贪图小便宜而选择三无产品即可。这不仅有助于规避风险，同时也是对个人健康的保护。
在水果市场领域，智利凭借其优异的果品与完善的管理系统成为全球知名的果类出口大国之一。如我们所熟知的“车厘子”的出口，智利更是全球领先。其工厂在生产过程中严格遵守卫生与健康标准，所有员工必须经过核酸检测并佩戴防护用品上岗。工厂实行封闭式管理，确保产品源头安全无虞。在产品装箱运输前，还会接受的再次严格检验检疫。
就产季而言，每年10月至次年3月为最佳车厘子季，尤其是12月及次年1月品质最佳。在众多品种中，市场上流通较多的主要有科迪亚(Kordia)、Bing、Santina、Royal dawn和Lapins等品种。
在品种选择上，不同品种的车厘子在口感、甜度、硬度及果面光滑度上都有所差异。例如，早期上市的桑提娜和皇家黎明在口感和甜度上就有所差异，因此消费者在选择时可根据自身喜好来挑选。各级别的车厘子还对应不同的果径，包括L级别、XL级别、J级别、JJ级别、JJJ级别以及JJJJ级别等，每种级别的果径都有严格的标准。
在保存和运输方面，车厘子采用了氮气密封保鲜技术，以延长其保鲜期。在购买后如需保存或寄送快递时，应尽量避免打开包装袋。消费者也应注意车厘子的新鲜度，尽量避免购节后的库存果品。
作为一位长期从事水果批发行业的从业者，我愿意分享我的经验与知识，希望能帮助大家更好地了解并选购车厘子等水果。本文作为我的第一篇文章，希望能为大家的水果购物之旅带来些许帮助和启示。我也将保持对此的热情和专注，持续分享更多的水果知识和行业动态。[以表赞赏和期待之情] 💖