上海，无土地神祇之地，唯有一座秦裕伯的城隍庙。昔日，城隍庙周边的区域，汇聚了众多手艺人的生活痕迹。瞧瞧周围的地名，就可知一二了：芦席街、花衣街、咸瓜街、篾竹街、豆市街等等。沿黄埔江一带的街市上，小摊鳞次栉比，货物琳琅满目，这里经济兴旺，庙会也格外热闹，自然孕育出了多种独特的小吃。
本人曾在上海有一段工作经历，那时我便将所体验到的上海城隍庙美食记录下来，与大家分享。如若有不足之处，还请诸君不吝赐教。
松盛点心店的面筋百合
这家店原本以酿酒圆子为特色。经过郁品龚的接手与改良，他们向豫园老街的九狮路上学习并引入了面筋百页的制作。没想到这一改变竟让生意火爆异常。于是他们索性停售圆子，专卖起了面筋百页。这面筋是由面粉洗去淀粉后裹着肉圆在油锅里炸制而成。而百页（也就是千张），是用纯黄豆制成的，经过碱水煮过之后配以高汤，味道特别鲜美。经营上也是十分灵活，单个购买被称为“单档”，若买两个就称为“双档”。老上海人都知道，两个百叶配两个面筋被称为“双档”，而一个百叶配一个面筋则被称为单档或“鸳鸯”。
华阿菊的鸡鸭血汤
百年前，华阿菊在城隍庙大殿前的广场边摆摊供应了这一美味佳肴。这鸡鸭血汤内除鸡、鸭血外，还加入心、肝、肫、蛋黄以及“小鸡肚肠”等食材，其鲜美之味让人难以忘怀。五十年代时，华阿菊的摊位又进驻了豫新点心店。
豫新点心店的桂花赤豆糖粥
上海流传着这样一首童谣：“笃笃笃，卖糖粥，三斤胡桃四斤壳……”其中的“张家老伯伯”指的就是飞。他肩挑粥担走街串巷卖糖粥已有百余年历史。后来他在城隍庙大殿后台设起摊位，用枣树枝为原料熬制出香糯的糖粥。他的粥担子里有两种糖粥，一白一红，白的是桂花糖粥，红的是赤豆糖粥。
其他美味小吃
在城隍庙的众多小吃中，还有如“油氽鱿鱼”、“南翔小笼馒头”、“鸽蛋圆子”、“开洋葱油拌面”、“奶油五香豆”以及“松月楼的素菜包”等美食都各具特色。这些小吃各具风味，都是上海城隍庙的招牌美食。
这便是我在上海城隍庙所体验到的十种特色小吃。
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