身为职场一员,咖啡已然成为了常生活中的不可或缺的伴侣。尽管速溶咖啡方便快捷,但其缺点亦如影随形——高热量的制作、口感过于依赖化学香精的调和,且原料咖啡豆品质往往不高,长期饮用对其健康益处甚微,口感更是远逊于现磨之味。尽管想要品尝健康又无需繁复操作的咖啡,有时难以兼顾,毕竟忙碌的工作之余还要再花费时间钻研咖啡制作技巧,未免有些得不偿失。接下来我会为大家介绍几种简便的冲泡方法,或许能让你轻松拥抱咖啡的魅力。
一、简易快捷的挂耳咖啡与速溶纯咖啡粉
挂耳咖啡是日本研发的专利设计,只需挂在杯子上,注入热水,滴滤后即可饮用。你可以根据自己的口味添加奶粉和糖。只需手边的热水和杯子,就能轻松操作。另一种更简便的方法是选择速溶纯咖啡粉,如雀巢醇品,无需萃取工具,直接热水冲泡即可。每1.8克咖啡粉仅含23千焦的热量,且成分纯净无过多添加剂。虽然其口感相较于现磨稍逊,但与普通的速溶咖啡相比有了显著的进步。
二、简单实用的法压壶冲泡法
法压壶操作简便,其名字便已暗示了其易用性。它不仅可用于冲泡咖啡,还可用来泡茶。价格从几十到上百不等,适合各种预算。使用法压壶时,关键在于控制好水温和时间,以及咖啡粉与水的配比。一般而言,20克咖啡粉配200ml的水是较为合适的比例。选择较粗的咖啡粉,最好使用现磨的咖啡粉。你可以考虑购买一个小型电磨机,现磨咖啡豆,让咖啡的香气四溢。相比速溶和挂耳咖啡,法压壶冲泡出的咖啡更接近现磨口感和香气。
三、方便快捷的办公室咖啡机
对于办公室中的朋友们来说,选择一款适合的咖啡机尤为重要。使用方便、口感好、且具有保温功能的咖啡机是不二之选。个人建议选择入门级的咖啡机即可,价格适中且操作简单。只需放入适量的水和咖啡粉,启动机器后便可等待享用。根据个人口味,可自行添加奶粉和糖。
四、关于健康饮用的建议
在享受咖啡的我们也应该注意健康饮用。尽量选择低糖、低脂的饮品搭配。如若身体不适合摄入过多,可以选择低的咖啡粉。为追求更健康的口味,可以尝试不加糖、不加奶的冲泡方式。市面上有许多优质的奶粉和咖啡粉品牌供你选择,如德运奶粉和illy、星巴克等品牌的咖啡粉。请根据个人口味和身体状况选择合适的饮品搭配。同时也要注意饮用量,避免过量摄入对身体健康造成影响。早晨是最佳的饮用时间,午后亦可适量饮用。若胃部不适的朋友们请尽量在餐后或避免空腹饮用。