小满来临，盛夏的序曲已经奏响！
随着小满的到来，气温逐渐攀升，湿度也明显增大，营造出一种闷热且烦躁的天气氛围。这样的季节变化，也意味着我们的饮食需要顺应自然的节奏进行调整。俗话说：“小满三鲜”，那么这个“三鲜”具体指的是什么呢？下面，就让我们一起探索一下。
小满时节，饮食有道！记住“尝三鲜，忌三物”，健康一整年。
尝鲜推荐
首先是黄瓜。黄瓜是夏日里的常见佳蔬，其上市季节正逢小满。黄瓜含水量高达98%，具有清热解暑、利水利尿的功效。黄瓜还是减肥蔬菜的好选择，丰富的纤维素能够促进肠胃，加速排便。
推荐食谱：黄瓜馅饺子
1. 准备面粉和食盐，加入清水搅拌成絮状，揉成面团后盖上锅盖饧面。
2. 黄瓜洗净切丝，撒盐腌制去水。
3. 准备鸡蛋液炒散备用。
4. 黄瓜挤干水分后与小葱花、炒蛋混合做饺子馅。
5. 包饺子、煮饺子，烹饪过程中要注意防止饺子破皮。
其次是蒜苔。蒜苔在日常饮食中非常常见，口感清脆爽口，非常美味。它具有很强的杀菌能力，能够有效预防、防止伤口感染。在炎热的夏季，多吃蒜苔对于身体健康非常有益。
推荐做法：蒜苔炒肉末
详细步骤请参照之前提到的做法描述。
最后是樱桃。5月份正是樱桃上市的季节，樱桃被誉为“美容果”，含有丰富的铁元素，其含量是苹果的20倍。常吃樱桃能够让皮肤更加光泽。趁着樱桃正鲜嫩美味时，不妨尝尝鲜。
忌食之物
在夏季，应少吃辛辣食物，如火锅、烧烤等，以防止内热与外热交加导致的上火症状。多喝绿豆汤、凉茶等清热解暑的饮品，有助于身体健康。
夏天气温高，凉饮成为了人们的消暑选择，但过多的食用生冷食物容易引起腹泻、胃病等症状。在享受清凉的也要注意适量食用生冷食物。
小满时节气温升高，人们很容易感到焦躁不安、烦闷，这也会影响到睡眠质量。保持精神愉快、调节心情就显得尤为重要。让我们适度调节心情，避免生气、焦虑等负面情绪，让身体越来越健康。