橱柜之中，台面扮演着举足轻重的角色。
在厨房的日常生活中，洗菜、切菜、烹饪以及调理等环节均在台面上得以实现。台面常常与食材亲密接触，其经历的冷热交替、水槽部位的承重不均等问题，都对台面的结构和制造工艺提出了严格的要求。台面材料的选择，其品质、加工精度、强度、硬度、表面状态以及无毒性、无放射性的特性，均是决定台面使用体验的关键因素。
一、天然石材的台面
由于天然石材的密度不均匀，容易出现开裂的情况。其内含的自然矿物成分可能带来一定的辐射。加之其加工成本较高，现代厨房装修中已较少采用天然石材作为台面材料。
二、人造石台面的多样选择
人造石是一个广泛的称谓，涵盖了多种类型，如普通板材、铝粉板、纯亚克力板、复合亚克力板、石英石以及金刚石等。其中，普通台面的主要成分是钙粉。虽然人造石台面具有可修复性和多样化的造型可能性，但其耐污性、耐热性相对较差，且容易变形和变色。
特别地，石英石以其卓越的性能脱颖而出。它主要由石英砂或石英颗粒构成，主要成分是二氧化硅。优质的石英石，其石英砂含量可高达93%以上。石英石不仅硬度高、光泽度好、耐磨耐划，还具备出色的防渗透性能，使用年限通常在十年以上。它的坚硬耐划、耐高温、不渗透、环保卫生等特性，让石英石成为近年来的热门选择，逐渐取代了部分人造石的地位。
三、不锈钢台面的独特之处
不锈钢作为家庭橱柜的传统材料，通常是在高密度防火板表面覆盖一层薄不锈钢板。它以高硬度、耐高温和长久的使用寿命著称，金属色泽也赋予了它独特的美感。根据表面处理工艺的不同，不锈钢台面可分为压花、拉丝、镜面三种质地。它的坚固质地和易于清洗的特点使其在实用性上表现出色。
不锈钢台面给人一种较为冷硬的感觉，且在转角和接合部位的处理上缺乏灵活性。一旦台面被利器划伤，留下的痕迹难以恢复，且划痕中容易藏匿污垢。
注意事项：
无论选择何种台面，都应注意日常的清洁保养。尽量避免直接在台面上放置热锅、进行切割等操作，以免造成损伤。要避免尖锐物体划伤台面，并定期使用软布和中性洗涤液进行擦拭以维持其清洁与光亮。