黄皮果以其独特的清香与酸甜可口的味道，深受人们的喜爱。它不仅口感美味，更具有丰富的营养价值和用价值。其叶、果和种子均可入，具有化痰止咳、清热解毒等多种功效，实为一种极具益处的水果。
黄皮果，形似龙眼，却别具一格。它盛产于我国南方，如广东、广西、福建、云南等地，是带地区特有的浆果。其外观酷似黄弹子，又因表面有一层油润的皮，常被称作油皮或鸡皮果。
黄皮果偏爱温暖潮湿的环境，需要充足的光照进行光合作用。其花期在春日的四月绽放，持续约二十天，而果期则在盛夏的七月到八月。果实呈圆形、卵形或椭圆形，表皮，覆盖着细密绒毛。果肉透明乳白，味道酸甜，因品种而异。
黄皮果的营养价值极高，内含丰富的维生素C、糖分、有机酸、果胶以及多种所需的氨基酸、黄酮和微量元素。其果皮和叶子含有挥发油，具有多种生物活性和保健作用。
值得一提的是，黄皮的种子富含油分，出油率高达42%以上，是一种良好的润滑剂。
黄皮果作为一种性平、味酸的凉性水果，其清热、降火、祛毒的功效使得人们在炎热的夏季能感受到一丝清凉。尤其是果皮，集多种功效于一身。黄皮的食用效果主要表现在以下几个方面：
1. 助消化、健脾胃。黄皮酸甜的口味和性平的属性使其成为助消化、健胃消食的理想水果。民间有言“饥食荔枝，饱食黄皮”，便是对其助消化功能的生动写照。夏季享用时，将果肉、果皮和果核一同嚼碎后连渣带汁一并吞下，虽带些许苦味，但能有效降火并治疗消化不良。
2. 平喘化痰。黄皮具有松弛胸腹肌肉的作用，有助于呼吸顺畅，缓解咳嗽。
3. 消暑生津。在炎热的夏季户外活动时，嚼食黄皮不仅能生津止渴，还有预防中暑的效果。
4. 用广泛。黄皮的根、叶、果和种子均可入，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等多种用功效。其中，果皮能消风肿、去疳积；种子可治疗疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮等。
无论是谁都可以品尝黄皮果的美味，尤其适宜风寒咳嗽患者以及那些出现一系列体力疲劳症状的人群。孕妇、婴幼儿及失眠多梦者亦可适量食用黄皮果。食用时需注意适量，并可将其用保鲜袋装好保存于冰箱内。
黄皮果以其独特的价值和广泛的应用场景深受人们喜爱。