月子中心所授的六款美味加餐点心,请您的婆婆为您准备。
第一道:请一定要尝试这道美味的木瓜银耳牛奶羹。
步骤如下:首先为木瓜去皮去籽,将其切成小块。接着,银耳需提前泡发一小时,洗净后剪成小朵。随后,加入适量冷水,以大火烧开并煮十分钟后,轻轻搅拌至出胶。之后加入红枣、冰糖以及木瓜,继续煮五分钟。缓缓倒入牛奶和枸杞即可享用。胶质丰富,美味可口,不妨让您的丈夫为您安排一下。
第二道:为产妇特制的鸡蛋红糖水制作方法。
将红枣八颗、桂圆六颗、姜两片、红糖一勺,一并倒入两碗清水中,加盖先以中火煮十分钟。随后,调至小火,轻轻打入两个鸡蛋,再煮两分钟即可完成。请您吩咐您的丈夫为您准备此款美味。
第三道:对于产后妈妈来说,红豆是极佳的滋补食材,能迅速补充能量并帮助恢复体力。
红豆需提前浸泡两小时,之后放入锅中与半碗白西米一同煮制。记得要加滚烫的开水,煮三十分钟后焖二十分钟。加入红糖和牛奶搅拌均匀即可享用。这款甜品奶香四溢,营养丰富,常吃对妈妈的气色及都大有益处。
第四道:简单易做的月子滋补甜品——山玉米鸡蛋羹。
首先将山拍碎并剁成颗粒状。接着在锅中加入一碗水、山和玉米粒,加盖煮十分钟。随后淋入一个鸡蛋液并倒入一碗牛奶。最后加入冰糖和枸杞搅拌均匀即可。收藏此法,不妨一试。
第五道:为坐月子的妻子准备一道简单的山芙蓉糕作为加餐。
取铁棍山削皮切块后与红薯一同蒸熟。蒸好的山加入一勺白糖并用叉子按压成泥状。接着在模具中铺上保鲜膜并放入山泥抹平,再铺上一层红薯泥,如此层层叠加共铺三层。最后将模具倒扣过来并撕掉保鲜膜取出糕点,切成七成大小的方块并在每块上裹上椰蓉及桂花糕或果酱即可享用。此款糕点香甜绵软、异香浓郁、十分可口。
第六道:一道制作简单且营养丰富的月子餐——招财进宝(香菇蒸蛋)。
先将香菇洗净并剪去根部后整齐地摆入盘中接着打入鹌鹑蛋并上锅蒸八分钟撒上葱花并淋上热油激发香味最后加入白灼汁淋在蒸蛋上即可完成品尝这道香菇蒸蛋时可以感受其清滑口感且一便能感受到美味绝伦!