一、山芋和红薯的概念
山芋和红薯都是根茎类植物，都属于旋花科植物的根状茎部分。它们在植物学上是同一种植物的不同名称。在许多地方，人们习惯上将红薯称为山芋。
二、山芋和红薯的称呼差异
虽然它们本质上是同一种植物，但在不同地区，人们可能对它们的称呼有所不同。在一些地方，人们更多地使用“山芋”这个词来表示这种根茎类食物，而在其他地方则更多地使用“红薯”这个词。
三、山芋和红薯的营养价值
无论是山芋还是红薯，它们都具有丰富的营养价值。它们富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。食用山芋或红薯有助于促进消化、增强免疫力、降低血糖和血压等。
四、图片展示
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山芋和红薯是同一植物的不同称呼，它们在营养价值上并无明显区别。不同地区的人们可能会根据习惯称呼它们为山芋或红薯。无论称呼如何，它们都是健康的食物选择。
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