国庆长假，利用得宜，玩的同时更能促进身体健康。秋季气候特点为干燥，易损肺阴，引发口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，严重者甚至咳中带血。养生重点在防燥，尤其需养肺。肺是重要的呼吸器官，是真气之源。建议多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡等。登山是一项不错的选择，能提升肺活量，山林地带空气清新，还能陶冶。
接下来，让我们一起了解中医养生食谱。
PART.1
食谱1
三色百合、黑芝麻粥、佛手茶
菜品：三色百合
原料：鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块、花生油、盐、味精、白糖、湿生粉。
做法：百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片。烧锅下花生油，放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味。然后调入白糖，中火炒匀，再用湿生粉勾芡，翻炒几下，淋入油出锅即可。
点评：百合清热解烦躁，润肺，是中秋时节滋补上品，这道菜做法简单。
粥品：黑芝麻粥
选用黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。
茶饮：佛手茶
将鲜佛手果切片，取几片用开水冲泡，有治疗胃病、胸腹胀痛的功效。
PART.2
食谱2
珊瑚藕片、鲜藕粥、山楂茶
菜品：珊瑚藕片
原料：鲜藕约300克、红椒半个、白糖、白醋、盐。
做法：藕去皮切片，红椒切丝，取少许再切成丁。将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味。
点评：藕消炎化淤，清热解燥，是祛秋燥的佳肴。
粥品：宜喝鲜藕粥
用粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。
茶饮：山楂茶
取鲜山楂果3-6颗，洗净，切片，加入绿茶5克，用开水冲泡。尤其适合患有肝炎、肾盂肾炎和浮肿的病人饮用。
PART.3
食谱3
拍黄瓜、玉米面粥、红枣茶
菜品：拍黄瓜
选用新鲜黄瓜，拍的时候把菜刀横放，将黄瓜置于宽大坚实的砧板之上，用力拍之。
点评：黄瓜清热去火，清甜爽口。
粥品：玉米面粥
用玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。具有调中开胃、利尿止淋的作用。
茶饮：红枣茶
取小红枣6-8颗，红茶或绿茶5克，开水冲泡。适合各种人群饮用。红枣的维生素含量为百果之冠，具有养胃健脾、益血的功效。
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