川菜家常菜食谱菜谱大全

2025-03-0816:18:51综合资讯0

这是一条让人垂涎欲滴的消息!

11月15日,在成都举办的“传承匠心 共享味来”首届成都国际川菜厨师节开幕仪式上,来自全国各地的数百位餐饮同仁、多位国宝级川菜大师以及川菜名店掌门人和大厨齐聚一堂。现场气氛热烈,香味四溢,呈现了一场川菜盛宴。

如果美食界有“维密秀”,那么这场川菜厨师节开幕式无疑是一场精彩绝伦的盛宴。整整20桌的“天府盛宴”,全部出自成都名店名厨、星级酒店名厨以及成渝、成德眉资名店名厨之手,他们纷纷拿出了自家各色畅销菜品、特色菜品进行展示。

更引人注目的是,上重磅发布了“成都50道经典川菜”,其中包括1860-1980年代传统经典川菜35款、1978-2018年代川菜经典15款。这些经典菜品的亮相,让人们不禁回想起那些曾经品尝过的美味,也让人们期待尝试那些未曾品尝过的新菜品。

除了菜品的展示,这次还发布了“2020年川菜消费者满意度调查报告”,同时还发布了一份“巴适川菜安逸四川”美食地图,大家可按图索骥去打卡。

作为第十七届成都国际美食节的重要组成部分,首届成都国际川菜厨师节围绕以“全球化视野打造国际美食之都,加快建设高品质生活宜居地”的目标,呈现了一场精彩绝伦的盛宴。这场盛宴不仅展示了川菜的魅力,也展现了成都作为国际美食之都的风采。

你心中最有代表性的川菜或小吃是啥呢?在留言区分享你的看法吧!还有一系列关于成都的热门文章和视频,带你探索更多关于这座城市的故事和美景。让人不禁垂涎欲滴的是,这场盛宴所展现的川菜美食,让人忍不住想立刻去品尝一番。