随着小雪的来临，天气逐渐转冷。许多朋友偏好选择牛肉、羊肉等高热量、高脂肪的食物来抵御寒冷，过多摄入这类食物难免会带来油腻感。北方多地已开启供暖，南方虽无暖气，但室内同样干燥，容易出现皮肤紧绷、口干舌燥的情况。冬季补水至关重要，不妨多煮些滋润降燥的汤水来喝。
说到滋润的汤水，许多人会想到营养丰富的银耳莲子羹。在初冬季节，梨和百合才是绝配。梨子作为清肺润燥的佳品，自古以来便受到广泛赞誉。它与百合一同食用，不仅口感甘甜，还能清心润燥，由内而外滋润身体，暖身又暖胃。
以下是为您推荐的——雪梨百合汤。
食材简单，包括雪梨1个、百合1把、红枣6颗、枸杞1小撮以及冰糖10克。
制作过程中，首先需要将百合浸泡1小时，以去除苦味。随后，需要将梨子和红枣彻底清洗干净，去除梨核并切成小块。将所有食材放入养生锅中，加入适量的水，小火慢炖，煮熟后即可享用。
冬季喝雪梨百合汤不仅能缓解嗓子不适，还能提高御寒能力，让人舒坦过冬。
除了饮食调整外，冬季补水同样重要。补水的最佳时间并不是等到口渴了再喝，而是在每餐饭前和两餐之间都主动补充水分。
天冷干燥，家里一款好的养生锅是必不可少的。最近我入手了东菱养生锅，它不仅能满足2~3人的日常需求，而且小巧不占地方，实际容量却不小。通体采用婴儿奶瓶同质材料，安全可靠又美观。快慢两档火力，煮炖轻松驾驭。最方便的是，煮锅和炖盅可以直接端上桌，清洗起来也十分便捷。
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