夏季天气炎热，人们容易出汗，汗水淋漓后常常感到口干舌燥，即使喝再多水也难以解渴。一碗清凉透爽的甜品便能带来极致的舒适感，为炎炎夏日注入一股清凉。
每到夏季，我总会在家中制作一些糖水甜品来消暑补水。回忆起童年时光，妈妈常做番薯糖水、芝麻糊以及雪耳莲子百合糖水等，这些美好的记忆让我潜移默化地学会了一些糖水的制作方法。
今天，应孩子们的请求，我想到了他们心心念念的果冻。于是，我这个老妈子马上行动起来，为他们制作了一份特别的惊喜——芒果牛奶果冻。
【芒果牛奶果冻】
材料：一个新鲜的芒果、250克纯牛奶、40克白凉粉以及20克白糖。
制作过程：
1. 将芒果去皮去核，切成丁状，装盘备用。
2. 在锅中倒入牛奶、白凉粉和白糖，用小火慢慢煮，同时搅拌均匀。煮开后，迅速倒入铺有芒果丁的盘中，然后让其自然冷却，最后放入冰箱冷藏2个小时。
3. 取出冷却后的果冻，脱模后切块。如此，一份无色素无添加剂的芒果牛奶果冻就制作完成了。
看，是不是超级简单？每一口都充满Q弹凉爽的口感，香甜，比外面买的果冻和冰淇淋还要美味，更重要的是健康营养。快来尝试一下吧！
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