空气炸锅做无油花生米

2025-03-1008:26:17生活经验0

本期导读:探索空气炸锅的无限可能,轻松十分钟,五香花生米香酥出炉,无需一滴油

众所周知,空气炸锅是一种利用空气进行“油炸”的神奇厨具。它通过空气的热力代替传统油炸,不仅让食物熟透,更通过热空气吹走食物表层的水分,使其金黄酥脆,达到近似油炸的口感。许多家庭都拥有这台神奇的厨具,但却常常闲置不用。今天,我们要教你如何用空气炸锅在十分钟内制作出五香花生米,不放一滴油,香酥入味,健康又美味。这是一道绝佳的下酒菜,即使是厨房新手也能轻松掌握。

【空气炸锅五香花生米】教程来袭

所需材料:花生米半斤、盐半汤匙、花椒20粒左右、八角2-3个、香叶5-6片。

制作步骤:

1. 将花生米放入清水中洗净,然后捞出沥干水分。

2. 接着,在一个大碗中加入花生米、盐、花椒、大料和香叶,并搅拌均匀。

3. 在空气炸锅的内胆里铺上油纸,将拌好的花生米均匀铺放在油纸上。

4. 将内胆放入空气炸锅中,设置温度为200度,加热5分钟。时间到后,用筷子给花生翻面,再加热5分钟。

5. 加热完成后,取出内胆,让花生米自然冷却。全部冷却后,花生米的酥脆口感将达到最佳状态。由于花生米的皮较咸,建议食用时去皮。

小贴士:在拌盐之前先洗一遍花生米,这样可以使盐更容易融化,让花生米更入味。由于花生米的皮较咸,建议食用时去皮。

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