亲爱的朋友们,早安!今天想和大家分享我七天的家常早餐体验。在家做饭,任性又满足,想吃什么就做什么!
虽然在家做饭稍微辛苦一点,但每一份早餐都是营养丰富、干净卫生的,吃起来更安心。有人说在家吃饭成本高,但实际上,花同样的钱,自家餐桌上的食材品质和营养更全面。来,一起看看我这七天的早餐吧!
清晨,用电饭锅预约了早餐粥,小米、大米、三色藜麦、南瓜块,加入适量的清水,预约煮粥功能,早晨起来就有香浓黏稠的南瓜小米粥,温度刚刚好。
早餐饼的做法很简单,将圆白菜、胡萝卜切成细丝,加入鸡蛋、面粉、清水、盐,混合成蔬菜面糊。煎锅烧热,刷一层油,倒入蔬菜面糊,煎熟一面再翻面。给孩子吃的话,可以少放盐,卷上肉松也很美味。
虾的营养丰富,老少皆宜。平时我会煎一些虾饼当早餐。如果没有现成的虾饼,用虾滑代替也不错。平底锅烧热,刷一层油,将虾滑做成圆形或方形,放到锅里煎。一袋虾滑可以做成四块虾饼,很快煎熟,可口。
大黄米汤圆一直是我的最爱之一,可以煮或者直接做成小点心。烧开的水煮熟汤圆后,加入醪糟煮开,打散鸡蛋倒入锅里形成蛋花,放点枸杞,既好看又好吃。
蒸锅里蒸着紫薯和红薯,同时蒸蛋羹,一锅多出几种食材更方便。薯类粗粮建议经常补充,有益健康。
孩子们喜欢喝牛奶,但大人更喜欢五谷豆浆。做豆浆时我喜欢随意搭配食材。这次用了小米、去核红枣、黄豆,加水550ml,正好可以做出两杯豆浆。
早餐蔬菜也是必不可少的。烧开水焯熟西兰花后,加入即食鸡胸肉和煮鸡蛋,简单又营养。
来自内蒙巴彦淖尔的黄糯玉米香甜软糯,我家不仅早餐会吃玉米,晚餐也经常如此。粗粮有助于消化适量食用更有益健康。意大利面也是孩子们喜欢的美食之一家里常做番茄肉酱意面十分受欢迎除了用现成的酱料以外我还会自制一些面包来搭配孩子们很爱吃自制的豆沙小面包加热后搭配一杯温牛奶很方便孩子们就搞定了大人则需要更多的能量一杯自制燕麦饮可以为你提供满满的能量用两包燕麦片倒入开水中煮沸再加入两杯牛奶搅拌均匀享受一杯健康美味的燕麦饮品除了白燕麦片黑燕麦片也不错酸辣开胃的凉拌小菜是早餐的好搭档家里常备的一些小零食比如奥尔良口味的即食鸡胸肉也很好吃很入味不用加任何调料做紫薯牛奶也很简单将蒸熟的紫薯混合牛奶搅拌就可以做好如果不嫌麻烦最好用料理机搅打味道会更细腻好喝蒸菜轻食也是不错的选择比如西兰花搭配鳕鱼丸和甜玉米粒清爽健康营养焯水后的蔬菜简单调味即可享用如果喜欢吃面点可以试试这道简单的鸡蛋饼除了基础的鸡蛋还可以添加韭菜碎等食材让口感更丰富早餐当然少不了营养丰富的饮品紫薯燕麦奶就是不错的选择只需将紫薯燕麦等材料放入豆浆机制作即可如果想尝试不同的口感还可以加入牛奶或者调整材料的比例沙拉是常见的早餐之一建议每天的早餐都来一盘肉菜沙拉清爽好做西兰花的清香搭配烧烤味即食鸡胸肉的鲜美再加点麻辣花生米提味真的很棒手抓饼是方便快捷的早餐选择只需将冷冻的手抓饼放入平底锅加工即可在饼上添加鸡蛋午餐肉丁等食材丰富口感黄油手抓饼更美味奶香玉米糊也是一道受欢迎的饮品用鲜玉米粒等材料制作方便营养香甜浓郁最后来一道简单的菠菜金针菇拌餐菠菜金针菇焯熟调味后添加煎蛋午餐肉等食材简单快捷又美味最后分享一下我的日常制作面包的经验使用面包机制作紫薯面包方便快捷口感美味搭配沙拉酱肉松更加美味以上就是我家的七天早餐做法简单营养健康希望与大家交流厨艺技巧带娃经验感谢大家的支持和鼓励我是全职妈妈多妈喜欢在家做饭烧菜和大家分享生活点滴!