家庭甜点制作小贴士：简易美味蛋糕杯
烘焙爱好者们，这次带给大家的是一道简单又美味的蛋糕杯做法。无论是闲暇时光的亲子活动，还是朋友聚会的甜点准备，这款蛋糕杯都是绝佳的选择。让我们开始吧！
食材清单如下：
如拾记
* 淡奶油 200克左右
* 鸡蛋 4只（中等大小）
* 糖（蛋黄用10克，蛋清用20克）共30克（可根据口味适量增减）
* 低筋面粉 65克
* 牛奶 50克
* 油 50克
* 奥利奥水果薄荷 适量
制作步骤：
1. 准备食材，将蛋黄和蛋清分离。
2. 蛋清加糖打发，可加入几滴白醋或柠檬汁以提升稳定性。将蛋清打发至硬性发泡。
3. 将油、牛奶、糖与低粉混合搅拌，直至成为均匀的糊状。
4. 将蛋黄与蛋清混合，先将三分之一的打发蛋清与蛋黄糊混合，再将其与剩余的打发蛋清翻拌均匀。
5.（此处应有图片）按照上述步骤，你会得到一个均匀的蛋糕糊。
6. 将蛋糕糊倒入纸杯，八分满即可。放入预热至150℃的烤箱中，烘烤40分钟。请根据自家烤箱的温度进行适当调整。
7. 淡奶油加入适量糖打发，直至变得稠硬。
8. 将打发后的奶油装入裱花袋。
9. 使用喜欢的裱花嘴，在蛋糕杯上挤出漂亮的图案，并添加水果或奥利奥以及薄荷叶作为装饰。
这款美味的蛋糕杯就完成了。喜欢的话不妨收藏、关注我们的食谱分享。也欢迎大家在下方留言分享你的制作心得和建议，期待你的美食创意！