近日气温骤降，寒风袭人，在送孩子上学的路上，不禁感叹连厚实的羽绒服都难以抵挡冬日的寒冷。除了加强防寒保暖措施，我们更需要注意日常饮食，摄入温暖营养的食物，以提升身体免疫力。
在我们家，每餐都注重荤素搭配，营养健康。今天，我们一家四口享用了四道暖身驱寒的家常菜。
首先是牛腩炖萝卜，牛腩富含营养，炖煮后软嫩可口，是冬季食用的极佳选择。搭配白萝卜的寒性，既能中和牛腩的温性，又能为身体带来温暖。制作时先将牛腩浸泡、焯水，再与白萝卜一同炖煮，最后加盐调味，撒上香菜即可。
接下来是蛤蜊豆腐炖大白菜，这道菜鲜美可口，将蛤蜊肉、豆腐、大白菜等食材一同炖煮，营养丰富。制作过程中先将豆腐煎至金黄，再与其他食材一同炒制，最后加入生抽酱油和蚝油调味，炖煮至食材断生即可。
我们还做了凉拌海带丝和蒜蓉油麦菜。凉拌海带丝清爽可口，将泡发好的海带切成细丝，加入麻辣花生米、香菜、大蒜等调料拌匀即可。蒜蓉油麦菜则是将油麦菜洗净切段，与大蒜一起炒制，简单美味。
主食是大米饭，搭配了美味的拌饭海苔。这款拌饭海苔口感酥脆，我和孩子们都很喜欢吃。
这些家常菜做法简单，没有过多的调味和复杂的制作程序。我们吃得暖暖和和，舒服极了。有时候看到小区里的外卖员跑来跑去，总会想：何必非要点外卖呢？自己动手做点饭并不难，而且更能感受到家的温馨和幸福。
我是多妈，全职妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜。希望我的厨艺技巧和带娃经验能给大家带来帮助和启发，感谢您的支持和鼓励！