由Limno来分享的山炒木耳食谱
准备食材如下：
铁棍山一段，将其切片备用。木耳泡好撕成小块，增添口感层次。胡萝卜切片，增添色彩并增添甜味。此外还需要太太乐蔬之鲜调味料、太太乐原味鲜酱油以及太太乐鲜鸡汁来调味。
烹饪步骤：
1. 先将山片放入热水中汆烫一下，去除表面的粘液。这一步有助于提升后续炒制的口感。
2. 在热油锅中加入蒜瓣，爆炒出香味。为菜品增添一抹蒜香。
3. 加入胡萝卜片翻炒，为菜品增添色彩和营养。
4. 接着加入山片翻炒，让山的口感与味道更好地融入整道菜品中。
5. 加入泡好的木耳，小火翻炒均匀，让木耳的口感与整道菜品融为一体。
6. 用太太乐鲜鸡汁调味，增加菜品的鲜美度，提升食欲。根据个人口味适量添加。
7. 加入太太乐蔬之鲜调味料，引出更多蔬菜的香气，让整道菜品更加美味可口。
8. 最后加入太太乐原味鲜酱油，为菜品增加酱香咸味，使其口感更加丰富。
9. 翻炒均匀后，转中火继续翻炒，直至菜品熟透即可出锅。
一道美味的山炒木耳就完成啦！色泽鲜艳，口感丰富，既有山的绵软又有木耳的爽脆，加上调味料的巧妙运用，让人回味无穷。喜欢这个食谱的话，不妨收藏、关注，并分享给更多美食爱好者。欢迎在下方留言分享你的烹饪心得和建议。