将食材和调料放入智能炒菜机中，一道道美味佳肴便应运而生。过去，炒菜机主要在食堂和餐厅中使用，如今，家用炒菜机作为热门小家电已走进市民家庭，吸引众多消费者尝试购买。
家用炒菜机的普及引发了消费者的广泛关注。极目新闻记者通过采访了解到，市场上已有多个品牌推出了家用炒菜机。在某电商平台搜索“炒菜机”，便会出现2500多件相关商品，销量较高的店铺月成交量近3000笔。品牌间的价格差异较大，有的炒菜机价格高达数千，而价格亲民的品牌则售价千元。
家用炒菜机的功能丰富多样，包括自动翻炒、五大烹饪模式等。其独特的宣传卖点在于可双手，并能在短时间内完成烹饪。它使用的油仅相当于传统烹饪的三分之一，更为健康环保。更有智能炒菜机配备了海量食谱，可手把手教厨房小白做饭。
虽然听起来颇为方便，但实际操作中仍存在一定问题。业内人士透露了家用炒菜机的技术原理，但炒出的菜与人工炒制的相比仍有一定差距。火候、放料时间等因素都会影响菜肴的口感和营养。消费者对此也有所吐槽，一些用户反映火力不够、食材配比要求高以及清洁困难等问题。对此业内人士提醒消费者在购买炒菜机时需注意产品质量、功能选择以及清洁保养等方面的问题。针对清洁问题，业内人士建议消费者选择易于清洁油污的炒菜机款式以避免影响机器性能和使用体验。
随着消费者对健康饮食的追求和生活节奏的加快家用炒菜机成为了一个备受关注的小家电然而也存在一些问题还需要消费者理性看待根据自身情况选择合适的炒菜方式也许在家做饭不仅仅是为了追求健康更是为了享受烹饪的过程和与家人的温馨时光吧。此外极目新闻也在进行新闻线索征集活动如有相关新闻线索欢迎通过微信或热线进行报料参与方式详见文末。