在家自制香锅，只需简单几步，即可享受鲜香麻辣的美味，不再需要外出就餐了！用家乐麻辣牛油火锅底料，制作起来非常方便。
食材清单如下：家乐麻辣火锅牛油底料半包、青笋半根、虾250克、牛肉卷100克、腊肠半根、娃娃菜一颗、金针菇半份、木耳100克以及姜片、蒜瓣、葱、香菜等调料。
制作步骤如下：
将虾去须并清洗干净备用。将水煮沸，加入姜片和料酒调味，再将虾放入焯水后捞出备用。接下来，将娃娃菜、青笋切片，土豆切片，木耳泡发后洗净备用。将腊肠切片，牛肉卷取半份备用。
将蔬菜放入沸水中焯水后捞出备用。接着，在锅中加入适量的油，放入姜片和花椒粒炒香。然后倒入半袋火锅底料炒匀，炒出香味。随后加入虾、腊肠和牛肉卷，继续翻炒至熟。接着倒入焯水后的蔬菜，翻炒均匀，加入香菜段增香，炒匀后即可盛盘享用。
这款香锅食谱简单易操作，喜欢美食的朋友们可以试着在家制作。享用时可根据个人口味适量调整调料和食材的搭配。除了以上的食材和步骤外，也可以根据自己的喜好添加一些其他的蔬菜和肉类。每次制作都能得到鲜香麻辣的口感，让人食欲大开！
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