【私藏千年庐州,带你领略合肥韵味】
老合肥的味道,藏在这座城市的千年岁月里,等待着每一个品味者的发掘。走进四大名点的传统氛围,感受那独特的茶韵和香酥味道。每一口麻饼酥香,每一口烘糕,每一口寸金甜蜜,都是庐州下午茶的绝验。
说到合肥的美食佳品,不得不提吴山贡鹅。这是宫廷御品的鹅中翘楚,琥珀透亮,鹅肉鲜嫩,每一口都仿佛穿越千年,品尝到宫廷的美味。
再来品味三河米酒,巢湖活水酿造的诗意美酒。用青花瓷碗盛满的不仅是刘禹锡笔下的“和州酒熟雪中春”,更是合肥的诗意与风情。
巢湖银鱼更是湖鲜至味,无论是清蒸还是煎炸,都鲜美无比。品味之间,仿佛湖光山色尽在舌尖。
公和堂狮子头也是一道必尝的美食,酥松香脆,得到李鸿章的盛赞。“公则悦,和为贵”,四海风从,万商云集,公和堂狮子头因此而得名。
非遗糖艺金牛大扁糖也是一道独特的风景。麦芽糖的民俗表演般技艺,32层糖皮包裹芝麻花生,甜而不腻,让人惊叹不已。
合肥的味道,是有故事的。把这份韵味送给重要的人吧,一同领略千年庐州的风物与情怀。无论是作为合肥旅游必体验的美食之旅,还是作为伴手礼天花板的选择,都能让人感受到庐州文化的独特魅力。安徽特产的魅力在此展现,庐州文化等你来打卡。