千里香馄饨是福建省传统美食，属于闽菜系中的瑰宝。它以独特的香料、精细调味的肉馅和鲜美的汤料组成。每一碗馄饨都呈现出清澈诱人的汤底，皮薄馅大，晶莹剔透。即感，清香四溢，令人回味无穷。尤其当天气炎热，食欲不振时，一碗千里香馄饨能立刻唤醒你的味蕾，清新可口，让你的胃得到充分满足。
馄饨的制作过程并不复杂，但需要用心调配。用料包括馄饨皮、鸡蛋、猪里脊肉等。调料有黑葱油、味精、虾皮、胡椒粉和盐。将肉泥加入调料搅匀，冷藏备用。然后，将肉馅放在馄饨皮上，捏合严实，形成猫耳状。将捏好的馄饨放入开水中煮熟，搭配特制的汤料，即可享用。
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