浙江，山水相依，历史悠久。自古以来，越族先民在此繁衍生息，孕育出独特的浙江饮食文化。唐宋以降，浙江饮食文化更是大放异彩，珍贵馐肴汇集于此。
西湖醋鱼是杭州的代表性美食，其鲜嫩鱼肉搭配酸甜酱汁，爽滑，回味悠长。浙夜市繁华，小吃琳琅满目，如葱包桧宣民众对秦桧的愤懑，定胜糕则祈愿战事凯旋，饮食与市井烟火、家国情怀紧密相连。
明清近代，浙江商帮崛起，食材丰富，烹饪技艺精湛。宁波海鲜烹饪独树一帜，雪菜大黄鱼以雪菜化解鱼腥，提升其鲜香；绍兴的水韵悠长，绍兴醉鸡以花雕入味，鸡肉鲜嫩，酒香醉人。
现今，浙江饮食承古萌新，既保留传统名菜，又吸纳四海风味。浙特色小吃更是独具魅力。新昌炒年糕历史悠久，采用炒制工艺，年糕充分吸收汤汁，色泽鲜艳，令人垂涎欲滴。缙云烧饼又称桶饼，其制作技艺已被列入非物质文化遗产名录。金华酥饼外皮金黄酥脆，内馅油而不腻，风味独特。苍南矾山肉燕以新鲜的猪后腿精肉为原料，经过反复捶打、擀制，形似飞燕。建德状元饼历史可追溯至乾隆年间，选料地道，工艺独特。永康肉麦饼制作简便，馅料讲究，永康肉麦饼馅料中肥瘦相间的五花肉搭配霉干菜或雪菜调制出的馅料香气扑鼻。龙游发糕近千年历史，口感绝佳。嵊州小笼包与大禹治水有关，承载着丰富的文化故事。黄岩红糖烤糖以红糖、炒糯米为主要原料制作而成香甜酥脆。象山米馒头与南宋宋孝宗的恩师史浩有关，以大米磨成的米粉为主料自然发酵而成洁白如雪、口感软糯香甜。
浙饮食文化背后蕴深厚的历史底蕴和人文情感。在复杂多变的世界中我们要坚守信念与梦想勇往直前书写自己的精彩人生故事。经过风雨洗礼才能欣赏到彩虹的美丽。继续努力，陌生人，加油呀……