每一个母亲，几乎是家中永远的勤劳者，承担起全年无休的劳动者角色。无论是照顾孩子的学习还是日常生活的琐事，母亲们总是操持最多，尤其现在随着二胎的放开，肩上的担子更重。
对于孩子的学习，我尽我所能提供后勤保障，让孩子们吃得健康、营养。身体健康是基础，有了好的身体，才能更好地投入到学习中。看看我家这九天的早餐搭配，每天花样百出，孩子们都夸赞妈妈的厨艺超群！
我们的早餐粥制作非常简单，只需将小米、糯米、三色藜麦、麦仁洗净，加入清水一起放入电饭煲，启动预约功能即可。早上起来就能享受到营养美味的粥。
红糖发糕是孩子们喜爱的面食之一。只需将红糖与酵母粉搅拌均匀，再加入各类面粉混合，简单发酵后就能蒸制出美味的发糕。
早餐我们也喜欢喝豆浆。提前泡好红豆、黄豆，再加上新鲜玉米粒、糯米一起放入豆浆机中打成豆浆，口感香浓且营养丰富。
我们还会提前烤出原味戚风蛋糕，用简单的材料如鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶自制，适合孩子们食用。
在早餐中，我们还会准备各种菜肴。西兰花焯水后与虾仁翻炒，口感鲜美；虾仁解冻后用白酒腌制，再炒制；酸奶则是通过前一晚将牛奶和酸奶菌粉混合后发酵而成；小葱与鹅蛋一起炒制，简单美味；早餐还会准备纯牛奶和无糖黑咖啡等。
我们还有糖三角、面包、黄瓜虾仁炒鸡蛋等多种主食和菜肴。红枣与各种谷物一起熬制的粥，也是早餐的不错选择。肉夹馍、三明治等也是我们的早餐主食之一。
为了增加营养，我们还会制作各种小食如土豆口蘑芦笋组合、盐水毛豆、吐司鸡肉披萨等。还有各种粥品如小米藜麦红薯粥、南瓜小米糊等也是营养丰富。
给孩子准备一个奶油蛋糕作为早餐主食，用淡奶油和白糖打发后抹在蛋糕上，夹心和抹面都放上新鲜的食材，让孩子们吃得开心。芦笋焯熟后淋上生抽酱油，清爽美味。
这就是我家近九天的自制早餐。虽然看起来不那么精致，也没有多么高大上的食材，但营养健康、做法简单，这就是家的味道。只要家人在一起，吃什么都觉得美味。喜欢的话，就动手试试吧，相信很多人都能做出更丰盛的早餐。