今天，我带着母亲漫步在三坊七巷的古老街道上。偶然间，我们被一家闽南美食店吸引了目光，想让母亲尝试一番。吃完之后，我禁不住想分享一些感受。尽管价格并不便宜，但菜品质量与口感实在不敢恭维。这也难怪外地游客对福州美食的评价可能因此而受影响。但我要澄清的是，这并非福州美食的真实面貌。如果我们没有寻找到真正的美食圣地，可能就会被误导。于是，午间时分，我带着母亲和弟弟来到了福州本土历史悠久的一家菜馆——达道牛滑老铺。这家店有着上百年的历史，是许多老一辈福州人记忆中的美食之地。尽管客人络绎不绝，生意兴隆，但他们家的菜实在在，味道绝佳，而且价格实惠，分量十足。母亲品尝时甚至问我：“老板这样做不会亏本吗？”
尽管已经过了用餐高峰期，但我们三人到达时，店内仍然座无虚席。一点多了仍然需要排队等候。弟弟是第一次来到这里，却深深爱上了这里浓厚的福州风味以及地道的传统小吃。
我们的午餐花费了123元，点了很多道美味的菜品。其中包括咸菜饭、炒面、蚝油芥蓝、虾饺、清炖牛排、排骨猪肚汤以及新推出的水煮龙利鱼片。还有两碗非常有名的鼎边糊，因为需要排队等候，所以没有在合照中展现。
母亲告诉我，她年轻时也曾来过这里用餐，但那时因为经济拮据，不能常来。所以现在，她希望好好陪我，品尝福州的传统小吃。达道牛滑老铺始创于1843年，是一家非常出名的老铺。除了传统小吃外，还添加了许多各地美食，非常接地气。
福州人喜欢吃的炖罐也是这里不可或缺的一道菜。到达达道牛肉老铺，他们家的招牌菜——牛排炖罐令人垂涎欲滴。排骨炖猪肚就是其中之一，猪肚处理得干净且分量十足。他们的牛排汤清爽不油腻，非常营养美味。
还有家常炒面也是福建人喜爱的美食之一。这款碱面微黄，带有一种熟悉的味道。对于胃不太好的弟弟来说，这款炒面作为主食非常易消化。咸菜饭也是福建人特别喜欢的米饭做法之一。妈妈今天吃得非常开心，再次品尝到曾经的美味让她感到满足。
虾饺是这家店的另一道招牌菜。店家能够与时俱进，不断推出新菜，吸引了包括我们这些老主顾的喜爱。今天的特色水煮龙利鱼满满一大盆才20元，配料丰富多样。龙利鱼无刺，适合各个年龄段的朋友享用。此外还有其他美味的鱼片料理供我们选择。
蚝油芥蓝是一道非常地道的福建菜品，今天换了一个口味尝试，非常美味可口。除了这些菜品外，达道老铺还有许多其他福州地道的小吃等待我们去品尝探索。最重要的是价格实惠分量足实这也是我们每隔一段时间就要来这里的原因之一都是浓浓的福州味让人回味无穷