榴莲饼制作超简单,适合新手尝试,爱吃的宝宝一定不能错过!
榴莲饼如今已成为网红美食,其美味难以抵挡。我家那位小吃货对榴莲情有独钟,任何榴莲味的食物都无法抵抗。榴莲披萨、榴莲蛋糕,他都来者不拒,让我这个家长都有些养不起的节奏。今天,我决定用新鲜的榴莲来复刻这款网红榴莲饼,结果出乎意料地成功。
这个榴莲饼的制作方法非常简单,不需要像披萨饼一样等待面团发酵,也不需要像面包一样揉出膜,特别适合新手学做。面皮和馅料制作起来毫无难度,只需将面团擀成面片,然后包入满满的榴莲馅儿和芝士碎,送入烤箱烘烤即可。
自己在家制作的榴莲饼,馅儿足味美,吃起来幸福感爆棚。而且,榴莲不仅有健脾开胃的作用,还能增强抵抗力,是营养丰富的热带水果。虽然价格稍高,但今天的自制榴莲饼比外面买的更加实惠,料更足。
分享给大家的榴莲饼详细配方和做法非常简单,只需准备好食材,按照步骤操作即可。所需的食材有:新鲜的榴莲肉、普通面粉、温开水、玉米油、马苏里芝士碎、炼乳和鸡蛋黄等。
制作过程中,先将面粉等食材准备好,然后揉成光滑的面团,醒发30分钟后擀成薄面片。接着处理榴莲馅儿,将去核后的榴莲肉搅拌成细腻的馅儿。在面片上铺上芝士碎和榴莲馅儿,然后像包包子一样将边缘处的面皮捏合在一起,将馅儿包。最后刷上蛋黄液,送入预热好的烤箱烘烤。
刚烤好的榴莲饼香气扑鼻,特别是切开时爆浆的感觉让人欲罢不能。因为加了芝士的原因,还有奶香味,这样的榴莲饼实在太诱人了。爱吃榴莲的宝宝们不要再错过,动手做起来吧!今天的分享就到这里,喜欢的朋友赶快尝试一下吧!