烘焙小达人可可分享来啦!今天带来的是一款超赞的花式蛋挞皮新吃法!你将会尝到一口惊艳的奥利奥咸奶油,口感超棒,让人欲罢不能!
如果你喜欢烘焙,但又觉得做大蛋糕比较费时间,那么这款简单好做又美味的蛋挞皮小蛋糕绝对是你的不二之选!
接下来,让我带你一起制作吧!首先准备好以下材料:蛋挞皮8-10个、淡奶油200克、奥利奥饼干碎30克、零卡糖15克和海盐1克。
将淡奶油中加入糖和盐,打发至6-7分。然后加入奥利奥饼干碎,继续打发至奶油。预热烤箱,放入蛋挞皮,设置中层180度烘烤20分钟。
烤好后取出蛋挞皮放凉,将打好的咸奶油装入裱花袋,挤在蛋挞皮表面。再用水果麦片和迷你奥利奥小饼干装饰一下,一道美味的小吃就完成啦!
需要注意的是,设置的温度和时间仅供参考,每个烤箱的“脾气”都不一样,建议根据自己的烤箱来调整温度和时间。我的海氏i7风炉烤箱控温精准,烤出的蛋挞皮色泽均匀、酥脆掉渣。
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