苏州，这座充满江南韵味的城市，不仅拥有秀美的园林和温婉的水乡风光，更孕育了众多诱人美食。今天，就为大家分享十种当地人常吃的特色小吃，美味可口，且价格亲民，每一口都能让您深深爱上这地道的苏味。
不得不提的是苏州的早餐宠儿——生煎包。其面皮采用半发酵的面粉，底部酥脆，上头。馅料主要是新鲜的猪肉和皮冻，咬一口，鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开。在家制作时，只需将面粉、酵母、白糖和温水按比例搅拌，再调好馅料，最后煎烙即可。
接下来是汤面，其精髓在于汤头。用猪骨和鸡骨长时间熬制，熬出的汤头浓郁鲜美。面条细而筋道，搭配美味的浇头，如焖肉、爆鱼等，滋味绝妙。
还有外形如梅花的梅花糕，颜色鲜艳，口感软糯，甜而不腻。准备面粉、糯米粉、酵母、白糖和温水等材料，搅拌成面糊，醒发后煎烤即可。
海棠糕则更像海棠花，口感更酥脆。其制作材料和梅花糕相似，只需在模具上撒上瓜子仁、芝麻等装饰材料，小火煎烤即可。
糖粥是苏州的传统小吃，美味又甜蜜。将糯米和红豆煮熟后搅拌，加入红糖调味，每一口都能吃到软糯的红豆和香甜的糯米。
冬季的藏书羊肉也是苏州特色美食之一。羊肉鲜嫩，汤鲜味美。只需将羊肉和羊骨炖煮后切片调味即可。
还有炸糯米团子、定胜糕、葱猪油糕和青团等特色小吃。这些美食都有着独特口感和制作工艺。
这十种苏州特色小吃，不仅是美食，更是苏州文化的体现。大家不妨在家试着做一做，感受地道苏味！苏州还有许多其他特色小吃等待大家去发现。如果您还有其他苏州特色小吃的分享，欢迎与我交流。