钙含量丰富，芋头营养超越猪肉！每斤仅售三元，滋养脾胃，体魄。炸好后存入冰箱，随时享用
随着霜降的来临，气温骤降，昼夜温差逐渐加大。在这个季节，我们除了要注意保暖，避免感冒之外，更要注重饮食，多吃一些滋养脾胃、身体的食物。当季食材芋头是一个不错的选择。
芋头是一种秋季根茎类食物，不仅价格实惠，每斤仅售三元，而且营养价值极高，老少皆宜。芋头含有丰富的淀粉、芋头多糖和黏液蛋白，具有提高免疫力和滋养脾胃的功效。芋头还是高钙食物，钙含量高达每百克43毫克，远超猪肉的钙含量。
芋头的口感软绵细腻，煮熟后特别美味。在秋冬季节，我们可以多购买一些芋头煮熟后保存于冰箱中，随时享用。烹饪方法也很简单，只需将芋头去皮切块，油炸至金即可。炸好的芋头可以撒上椒盐和调料粉直接食用，或者晾凉后装入保鲜袋冷冻保存，随时可以用来炒菜或煮粥。
除了简单的炸芋头，还可以尝试一道美味的芋头烧五花肉。将炸芋头和带皮五花肉一起烹饪，芋头能吸收五花肉的油脂和香味，口感更加丰富。
想要做好芋头烧五花肉，首先要将五花肉煸炒出油，再加入姜片、干辣椒、豆豉和八角炒香，然后加入老抽上色，清水焖煮。在汤汁收干一半时加入炸芋头，继续焖煮一会儿，最后大火收汁即可。
在这个季节，多吃一些芋头不仅可以滋养脾胃，还能身体。芋头的营养价值丰富，口感美味，是一个值得推荐的食材。希望大家在享受美食的也能关注自己的健康。觉得我的文章不错的话，请点赞、评论、转发、收藏并关注，下次见！