南宁淡村菜市卖米生意兴隆的王女士透露：“上林米非常受欢迎，不仅外观诱人，口感极佳，香味四溢，回头客络绎不绝，连我家人都十分喜爱。”大家对它的赞誉是有依据的。
上林大米产自广西中南部的上林县，这里位于大明山东麓，拥有带季风型气候。雨量充沛，气候温和，空气清新无污染，水质优良。这里独特的自然环境为优质稻的生长提供了得天独厚的条件。上林县的水稻种植基地因气候环境优越而备受赞誉。
上林大米色泽光洁清亮，滋味清香，口感柔软可口且营养丰富。因此被誉为“用矿泉水种出来的稻米”。据统计，上林县全县水稻播种面积达到数十万亩，总产量也相当可观。这里的“上林大米”是广西首个列入地理标志保护的大米产品，保护范围面积为广达数千平方千米。它在业界屡获殊荣，还曾在地理标志保护产品中占据一席之地。目前主要品种包括黄谷（桂香3号）、九七香等；种植的杂交稻品种有广优系列等。为了推动上林大米产业的发展壮大，上林县正努力打造标杆，推行产业化、标准化道路。从育种到销售的全过程都进行严格监管和统一生产和营销。这有助于提升产业水平、夯实品质基础并打造品牌。因此上林大米成为了广西农业的亮丽名片之一。这是一篇来自广西农业的原创文章，如需转载请务必注明出处，若侵权我们将保留追究法律责任的权力。