楼下那家奶茶店的绿豆沙牛乳真是让人回味无穷,好消息是,我终于得到了这款美味的秘密配方,现在我也可以在家自己动手制作了,而且味道比店里的还要好!每天早上一杯,瞬间提振精神,开启美好的工作日常!
作者:葫芦卜岛厨神
所需食材:
* 绿豆 80g
* 大米 20g
* 牛奶 200毫升
* 冰糖 适量
制作步骤:
1. 备好食材:绿豆80g、大米20g、牛奶150-200ml以及适量的冰糖。
2. 将所有食材放入破壁机中,选择豆浆模式,预计需要35分钟。
3. 牛奶和冰糖要在程序结束后再添加,若提前加入,可能会导致破壁机溢出(我之前的失误,大家不要效仿)。
4. 一杯香浓可口的绿豆沙牛乳就制作完成了!绿豆具有清热解毒的功效,冬日里享用一杯温暖的绿豆沙牛乳,暖心又暖胃。
绿豆的理作用丰富,味甘、性凉,归心、胃经。它能清热解毒、利尿消暑、止渴健胃,还具有利水消肿的功效。对于暑热烦渴、泄泻、水肿腹胀等症状,绿豆都有良好的治疗效果。
详细来说,它的功效包括:
一、清热解毒。夏天或高温工作中的人,因为出汗多,水液损失严重,钾的流失也最多。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。
二、抗菌抑菌。绿豆中的某些成分具有直接抑菌作用,并能增强机体免疫功能。
三、抗过敏。可以有效抑制荨麻疹等疾病。
四、降血脂。绿豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性,从而达到降血脂的疗效,有助于防治冠心病、心绞痛。
五、保护肾脏。减少蛋白分解,对肝肾有保护作用。
喜欢这个食谱的朋友们,记得点赞、收藏和关注哦!大家可以在下方留言,分享你对这道美食的建议和心得。