扬州话作为淮语（江淮官话）的代表方言之一，广泛流传于扬州城区及其周边乡村。扬州话可以分为多个地域性的分支，如市区话、山上话和洲上话等。市区话的语调较为平和软和，而郊区的话语则显得较为生硬。
扬州话的常用词汇丰富多样。例如，汉字“家”在扬州话中读为“ga”，表示家里头；“街”则读为“gai”，表示等。扬州话还有许多独特的表达方式，如“家去（kie）”（回家）、“不得”（没有动词）、“今ge、明ge、后ge”（今天、明天、后天）等。
在口语交流中，扬州人还有一些特殊的词汇和表达方式。比如，“忙”是“马上”的合音，“多晚子”表示什么时候，“哪歪”表示哪里等等。这些词汇和表达方式富有地方特色，展现了扬州话的独特魅力。
扬州话中也有一些不雅的骂人词汇，如“一比吊糟”、“死日比滴”等。这些词汇的使用并不礼貌，因此在使用时应避免。
扬州话还承载了一些有趣的故事和背景。比如，“韭菜炒大葱”的故事，展现了扬州人的智慧和幽默感。这个故事流传开来，成为了扬州话的一个经典表达。
扬州话独特而富有魅力，通过学习和了解扬州话，可以更好地了解扬州文化和的生活方式。在与扬州人交流时，掌握一些基本的扬州话词汇和表达方式，将有助于更好地融入当地的文化氛围。