秋日美食推荐:简单易做的锡纸盐焗鸡
随着秋天的脚步临近,街头巷尾的火锅店开始热闹起来。正是屯点脂肪能量准备过冬的好时机。无需再为展现A4腰而烦恼,因为厚实的衣物可以为我们提供足够的遮挡。虽然火锅美味诱人,但并非每个人都能天天享受这种奢侈。对于我们这些上班族来说,薪资有限,而且外面的食物多吃也不利健康,因此在家自制美食成了更好的选择。今天,我要为大家介绍一道简单又美味的锡纸盐焗鸡,即使是新手也能轻松上手。
所需材料:
三黄鸡:半只
盐焗鸡粉:半包
锡纸:2张
姜片:少许
葱段:少许
制作步骤:
将半包盐焗鸡粉倒入半只三黄鸡中,为其充分吸收,再倒入花生油腌制20分钟,让其充分入味。
接着,将姜切片,葱切段,然后取两张锡纸,在底部铺上姜片和葱段。
然后,将腌制好的三黄鸡放在上面,并将剩余的腌汁倒入。用另一张锡纸包裹好,确保锡纸四边都包紧,以免流出。
将包好的盐焗鸡放入蒸锅中,大火蒸40分钟即可出锅。
如此简单的做法,相信大家都会轻松掌握。让我们一起动手,享受这道美味的锡纸盐焗!它不仅简单易做,而且口感鲜嫩,定能成为你餐桌上的新宠。在这个秋天,为自己和家人做一道美味的盐焗鸡,共度美好时光。