今天我们聊聊碧螺春茶，它在的十大名茶中一直名列前茅，地位稳固。无论时代如何变迁，碧螺春始终在各大榜单上占据一席之地。榜上的名字可能有多种说法，比如碧螺春、江苏碧螺春和洞庭碧螺春等。但其实这些都是指的同一种茶。
碧螺春产自江苏省，很多人误以为碧螺春与洞庭湖有关，但实际上它是产于江苏苏州的洞庭山。关于碧螺春的名字背后还有一个有趣的传说：据说是一位尼姑在品尝了碧螺春茶后，觉得香得惊人，于是称之为“吓煞人香”。后来人们就将此茶称为碧螺春。
碧螺春的历史悠久，有着千年的沉淀。它还被称为功夫茶和新血茶，早期的当地人称其为洞庭茶。在著名的电视剧《还珠格格》中，碧螺春茶的出镜率极高，无论是皇上还是宫妃都为之倾倒。还有多部清宫剧中，碧螺春也是皇帝们的最爱。大清的康熙、雍正和乾隆三位皇帝都极为喜爱碧螺春茶，甚至还亲自为碧螺春命名。值得一提的是，碧螺春茶有着独特的花果香气，这是由于茶树与各种果木交错种植的结果，形成了独特的天然品质。
标准的碧螺春茶叶形态紧结，色泽银绿，香气幽雅，汤色碧绿清澈。在苏州当地，碧螺春与枇杷树的关联尤为紧密。四月喝茶，五月吃枇杷已成为当地的传统。碧螺春不仅是茶中的佳品，还是历史的见证。虽然帝王将相已经逝去，但碧螺春的茶树依旧生机盎然，旁边的果树也依旧挺拔。让我们一起品味这美妙的碧螺春茶吧！