海边长大的姑娘来聊聊海参：年限越长越好吗？价格高就等于品质佳？
作为一名在海边长大的姑娘，我们这里的习惯是在每年入冬时开始食用海参，一直吃到立春。据说这样的吃法能够强身健体，增强抵抗力。
海参在我们这里通常是按照头数来销售的，比如35个头、60个头、100个头等等，这意味着一斤海参大约有多少个。头数越少，海参的个头也就越大。
当老板询问你的购买用途时，如果是自己食用，一般会推荐购买100个头的海参。因为在一整个冬天里，每天食用一个这样的海参，刚好可以吃完。一些人可能会疑惑，为什么老板不推荐头数更少的海参呢？头数更少，个头大，价格不是也应该更高吗？
其实这就有所不知了。在我们这里，海参的售价并不是根据大小来决定的，而是按照重量即斤数来计算的。无论海参的大小如何，价格都是统一的。
想必会有不少人认为，选择海参时应该挑选生长年限长的，特别是那些9到10年的海参，品质最佳。但是这样的海参价格确实非常高昂。
您所理解的选择方式也没有错。如今有些商家为了迎合消费者的心理，会将海参按照大小进行分级销售。大的海参被宣传为生长年限长、品质上乘，因此价格更高；小的海参则被视为生长年限较短，价格相对便宜一些。大的和小的海参价格至少相差千元。
不知道那些热爱食用海参的朋友们，在购买时是否曾因为商家的宣传而支付过高的费用呢？希望大家在选购时能够擦亮双眼，真正了解海参的真实价值。