《广佛美食传承,全城共赏》
在吃货的世界里,减肥的心与美食的命似乎永远无法平衡。今天,让我们共同探寻广佛同城的美食奥秘,追溯端午节粽子的故事起源。
当农历五月初五的钟声敲响,端午节的到来使家家户户都有吃粽子的习俗。据传说,这是为了纪念楚国那位诗人屈原。屈原积极主张联合齐国抗击秦国,但他的意见并未被采纳,反而被罢官流放至边远之地。楚国即将之际,屈原在农历五月五日投汨罗江自尽。屈原投江后,人们为了保护他的遗体不受鱼虾鳖蟹所食,纷纷向江里投下美食。年复一年,这一天成了纪念屈原的节日,每逢端午,人们都会以食物来祭祀他。
据说有一天晚上,有位老人在梦中遇到屈原,询问为何投放的食物仍未能让他吃到。屈原透露了秘密:食物都被鱼虾鳖蟹所食。老人询问解决办法时,屈原建议他们用竹叶包裹食物做成尖角粽子,这样鱼虾会误以为它是菱角而不敢食用。于是第二年的端午节,人们按照屈原的指示投放尖角粽子。然而端午节过后,屈原再次托梦给老人透露仍然有很多粽子被鱼虾所食的情况。他解释说如果想让鱼虾不触及粽子的话应该将送粽子的船只打扮成龙舟的样子。因为鱼虾鳖蟹是属龙管辖的,它们不敢吃龙王的东西。从此之后,每年端午节那天人们都会划龙舟送粽子至今。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
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