寒冬刚过，许多抵抗力较弱的民众出现了鼻塞、流鼻水、咳嗽等感冒症状。关于网络上流传的“烤橘子治咳嗽”的偏方，中医师表示，这一方法确实存在，但只适用于特定类型的咳嗽。
中医师吴明珠解释道，咳嗽因病因不同分为风热咳嗽、风寒咳嗽和风燥咳嗽。只有风热咳嗽，伴随黄痰时，食用烤橘子才能真正起到止咳、化痰的效果。这种咳嗽通常频率高且剧烈，发炎、痰浓且黄，还伴随头痛、鼻塞等症状。适量食用热橘子可以清热润喉，帮助化痰解热。
对于风寒咳嗽和风燥咳嗽的患者来说，食用橘子可能会使症状加重。风寒咳嗽的特点是声音沉重、痒，伴随头痛、鼻塞、流清涕等症状。风燥咳嗽则表现为干咳、干痒、鼻子干燥等。吴医师建议，如果不确定咳嗽的类型，最好寻求专业医师的诊断。
值得注意的是，橘子本身属于寒性食物，因此建议烘烤后食用，以去除其寒性。在烘烤过程中，要确保温度不超过50度，以保留橘子中的维生素C。吃橘子时不要忘记同时吃掉橘络（橘子果肉上的白色筋络），它具有化痰的功效，并且富含纤维，有助于促进肠胃，体内废物。
那么，如何烤橘子呢？将橘子外皮清洗干净，避免农残留。然后，将橘子浸泡在热水中约5至10分钟。捞出后，用水果刀挑掉蒂头，并挖深一点。接着，填入适量的盐，用锡铂纸包起来，放入烤箱烤约5至10分钟即可。这样制作的烤橘子既美味又健康，能够帮助缓解风热咳嗽的症状。