干煸豆角最简单的做法

2025-03-2303:03:07常识分享0

制作一道美味的干煸豆角,简直是吃货们的!

大家好,我是小吃货泽宝。今天我要和大家分享一道我非常喜欢的菜——干煸豆角。它的味道独特,既美味又下饭,简直是餐桌上的必备佳肴。

所需材料有:

豇豆一斤

蒜两头

花椒粒适量

干红辣椒几颗

姜几片

油适量

盐、鸡精适量

豆瓣酱一勺

接下来,让我们开始制作吧!

1. 将豆角洗净并摘好。

2. 准备好所需的调料,如葱姜蒜、花椒粒、干红辣椒等。

3. 在热锅中加入适量的油,然后加入葱姜蒜和花椒粒炒香。

4. 接着,加入一勺豆瓣酱炒匀。

5. 放入准备好的豆角,开始翻炒。翻炒时要不断搅拌,确保豆角均匀受热。

6. 在豆角快炒好的时候,加入剩下的葱蒜,继续炒匀。

7. 根据口味加入适量的盐。

8. 豆角炒至干爽,加入少许鸡精调味,然后就可以出锅了。

如果喜欢口感更干一些的朋友,可以多煸炒一会儿。豇豆性平、味甘咸,具有理中益气、健胃补肾、调颜养身等功效。不仅可以烹饪成美味佳肴,还有益于身体健康。

这道干煸豆角真的非常好吃,希望大家喜欢。如果你们有什么建议或者想法,欢迎在下方留言分享。别忘了收藏和关注哦!让我们一起享受美食带来的快乐吧!