蓝莓是一种低灌木,其用途广泛,不仅可以直接食用,还广泛应用于食品和制领域,其经济效益显著。这种果实呈蓝色,细腻可口,酸甜适中,并带有独特的清香气味。由于其高保健价值,蓝莓被世界粮农推荐为五大健康水果之一。
对于蓝莓的种植,一年可以种植两季,主要在春季和秋季进行。在春季气温未升至30度之前种植是较为合适的时机。蓝莓的品种众多,下面为您简要介绍几种常见的优良品种。
奥尼尔蓝莓是一种南高丛蓝莓的代表品种,适合在暖温带至带地区栽培。其树体长势旺盛,树高2米,半直立,落叶较早。该品种的果实早熟且极丰产。果实呈蓝黑色,果粉较少,果肉细软且多,香味浓郁,风味极佳。奥尼尔自花不实,需要配置授粉树才能充分结果,夏普兰是最佳的授粉树。种植间距为1.2至1.5米。这种蓝莓对土壤适应性较强,尤其是南方的气候条件可以满足其休眠低温要求。
夏普蓝是人工培育的新品种,是利用不同种类的越橘采用配子等技术手段杂交而成。其特点是对低温要求量较少,更适合温暖区域种植。其果实深蓝色,耐储运性稍差。与奥尼尔搭配种植效果更佳。该品种的树高在1至2.5米之间,树势旺盛且成型快。适宜生长的土壤pH值为4.3至5.5,喜湿润、温暖的气候条件。在我国南方的一些地区如江苏、浙江、安徽和江西等地适宜种植。
还有一种中熟至晚熟的品种,其树势强且直立,果实中粒,甜味重、酸味轻、香味浓。该品种的土壤适应性较强,即使在土壤条件较差的地块也能旺盛生长。它适合在公园、墙围等场地栽培。目前最理想的授粉树是顶峰。与园蓝相比,它比较抗旱且耐。但在寒冷地区,-15℃以下的低温可能会对其造成冻害。在北方地区发展种植时需要考虑冬季的冻害及非季节性变温问题。对土壤的适应性较强,在江苏、浙江、安徽和江西的大部分地区都可以种植。
这些蓝莓品种各有特色,种植时需考虑气候、土壤条件等因素。在我国长江流域的大部分地区都有良好的种植条件。