我家的小宝贝对咖喱饭情有独钟,每次都能享受两大碗的美味。这道菜既简单又美味,让我们一同动手制作吧!这是为4人准备的份量。
作者:小吃货泽宝
所需食材:
鸡胸肉 1-2块
土豆 4个
好侍百梦多咖喱 一盒
胡萝卜 1根
黄油 适量
洋葱 1个
香菇 5朵
蚝油 适量
生抽 2勺
柠檬汁 1勺
制作步骤:
1. 在锅中加入少许黄油。
2. 提前用生抽、柠檬汁和蚝油腌制鸡肉。
3. 加入洋葱和香菇翻炒至出香味,然后盛出备用。
4. 再次加入黄油,然后倒入切好的土豆和胡萝卜翻炒。
5. 加入之前炒好的鸡肉和蘑菇继续翻炒。
6. 加入清水,水量要没过食材,然后盖锅大火烧开。
7. 咖喱块要一块一块地加入,慢慢搅拌至。
8. 当咖喱块完全融入,转小火慢慢搅拌至理想的度。
9. 美食完成,可以出锅了!
小贴士:
我对料酒的味道不太感冒,所以选择用柠檬汁来去腥,效果非常好。
这个食谱也可以与其他食材搭配,如芹菜、李子、兔肉等。您可以根据个人口味进行尝试和调整。
希望您喜欢这道美食,如果您有任何建议或想法,欢迎在下方留言分享。记得收藏并关注我们的食谱,更多美食等您来探索!