煮火锅的电热板通常被称为暖菜板或火锅加热板，其功能不仅限于火锅加热，还支持保温、解冻、温炖等多场景使用。不同品牌和型号的产品在命名上会有所差异，例如：
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暖菜板/热菜板
这是最常见的名称，如苏泊尔、荣事达等品牌推出的产品，主打多功能恒温加热，可同时满足火锅、保温、解冻等需求。 -
多功能电热板/电磁炉加热板
部分产品结合电磁炉技术，支持分区控温和智能操作，例如苏泊尔SUCOR系列支持语音控制、APP操控及自动旋转功能。 -
保温板/加热转盘
大直径设计（如80cm以上）的旋转加热转盘，适合家庭聚餐，提升用餐互动性。
常见产品特性：
- 材质：多采用耐高温陶瓷或钢化玻璃面板，易清洁且安全性高。
- 功能：智能控温、自动旋转、多档调节、童锁保护等。
- 适用场景：家庭聚餐、火锅、暖酒、温炖等。
这些名称和功能设计均围绕“保持食物温度”和“便捷烹饪”展开，用户可根据具体需求选择不同尺寸及功能的产品。