每个人每年过一次生日，但对于生日的重视程度因人而异。现如今，过生日的活动更多地集中在老人和儿童身上，成年人和中年人对过生日似乎漠不关心。这是由于工作节奏的加快，很多人越来越忙碌，只有自己的孩子和老人的生日才能记得清楚。
生日前几天就需要提前预定生日蛋糕。当天，在酒店或家中举办一个家庭聚会，大家一起欢聚一堂。如果是在家中，主妇们会提前准备好食物，等大家全部到齐后，只需炒一炒就可以了。
不知道你有没有想过过生日时应该做哪些菜呢？面条是必备的，寓意长寿。除此之外，还可以做以下菜肴：
1. 红糖糯米藕：象征藕断丝连，红糖则象征红红火火。
2. 酿豆腐：将肉馅夹在雪白的豆腐中，上锅蒸熟后，豆腐鲜嫩，肉馅鲜香，非常适合老人和儿童食用。寓意着财源滚滚，招财进宝。
3. 糖醋菊花鱼：制作完毕后，它的形状像一朵朵花瓣。象征孩子就像是祖国的花朵，健康成长，老人笑口常开，生活幸福美满。
4. 打卤面：面卤中有黄花、木耳、鸡蛋、肉片、黄瓜片等。一个大碗面，呼呼噜噜地吃下去，寓意未来的生活平平安安，顺顺利利。