电热板蒸汤炉（或电蒸锅）的使用方法可参考以下步骤：
一、准备工作
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检查设备
- 确认电源插座安全，电源线无破损。
- 检查水箱/水盒是否清洁，确保无残留水垢或杂质。
- 若是自动给水型设备，需确认供水压力符合要求。
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处理食材
- 将需蒸煮的汤品或食材放入耐高温容器（如汤碗或蒸盘），避免直接接触蒸屉。
二、操作流程
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加水
- 向水箱或底部加热盘注入纯净水或过滤水，水位需覆盖加热管但不超过最大刻度线。
- 若蒸煮时间较长（如炖汤），建议适当增加水量。
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放置食材
- 将盛放食材的容器平稳放入蒸屉中，多层蒸锅可按需求叠加使用。
- 确保食材间留有间隙，便于蒸汽均匀渗透。
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设置参数
- 通电后选择“蒸汤”或类似功能模式（若无专用模式，可手动调节）。
- 设定温度和时间：
- 清汤类建议中低温（100℃左右），时间30~60分钟；
- 需长时间炖煮的汤品可延长至1.5~2小时。
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启动与监控
- 关闭锅盖后启动设备，待蒸汽产生后进入自动烹饪状态。
- 避免频繁开盖，以免影响蒸汽循环和温度稳定性。
三、使用后处理
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安全取物
- 烹饪结束后先关闭电源，待内部蒸汽自然释放后再开盖，防止烫伤。
- 使用防烫手套或工具取出食材容器。
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清洁维护
- 及时倒掉剩余积水，清理蒸屉、水箱及加热盘残留物。
- 用软布擦拭设备表面，避免直接冲洗或喷淋电器部件。
四、注意事项
- 防干烧保护：使用前确保水量充足，避免空烧损坏加热管。
- 材质选择：蒸煮容器建议使用耐高温玻璃、陶瓷或食品级不锈钢材质。
- 定期除垢：长期使用后需用柠檬酸或专用除垢剂清理水垢，保持加热效率。
通过合理设置功能模式并遵循安全操作规范，可高效完成蒸汤、炖煮等烹饪需求。